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中商情报网讯：3月3日，胡润研究院携手中国国际(佛山)预制菜产业大会组委会联合发布《2023首届中国国际(佛山)预制菜产业大会·胡润中国预制菜生产企业百强榜》，榜单列出了预制菜生产领域最具实力的中国百强企业，分为四个级别：10强、30强、50强和100强。这是胡润研究院首次发布该榜单。
从企业排名来看，安井食品、百胜中国、聪厨、福成五丰、国联水产、好得睐、绝味食品、眉州东坡、千味央厨、味知香进入“最具实力中国预制菜生产企业10强”(按拼音排序)；
从主营业务来看，主营业务为食品加工的企业占比超过50%，以安井食品、聪厨、好得睐、味知香等为代表；餐饮企业占比超过五分之一，以百胜中国、绝味食品、眉州东坡等为代表；18%主营农林牧渔类业务，以福成五丰、国联水产、圣农等为代表；
从企业分布情况来看，总部位于广东的企业最多，有20家，广东的农林牧渔企业较多，如国联水产、温氏、何氏水产；从城市来看，广州、佛山各有6家，并列全国第三，仅次于上海和北京；上海有14家，零售企业占较大比例，如叮咚买菜、盒马鲜生、锅圈食汇；北京有12家，以餐饮企业为主，如眉州东坡、西贝、全聚德。
资料来源：胡润百富、中商产业研究院整理
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