6月8日，“巴东十大特色菜”“巴东十大特色小吃”评选活动已顺利结束。
(相关资料图)
经大众评选、各行各业专家评审团反复甄选，最后确定“巴东十大特色菜”为腊蹄子火锅、茶店牛肉、巴东炕洋芋、榨广椒炒腊肉、巴东扣肉、巴东五香豆干、苕粉粑粑、巴东懒豆腐、巴东魔芋豆腐、巴东老坛泡菜。“巴东十大特色小吃”为巴东羊肉面、老城油炸粑 、巴东老烧饼、烧苞谷头儿、土家苞谷坨坨儿、巴东鸡蛋皮子、翻馓儿、土家麻饼、巴东醪糟、荞麦粑粑。
本次评选旨在深入挖掘巴东地方特色饮食文化，打造巴东饮食品牌，增加巴东美食美誉度，助力巴东旅游高质量发展。此次活动由巴东县文化和旅游局、巴东县市场监督管理局主办，评选共分网络投票、线下专家评审两个阶段，评选按选票得出最后结果，其中网络评选占比30％，评委评选占70％。
部分特色菜和特色小吃展示
腊蹄子火锅
茶店牛肉
巴东炕洋芋
榨广椒炒腊肉
巴东扣肉
巴东五香豆干
苕粉粑粑
巴东懒豆腐
巴东羊肉面
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6月8日，“巴东十大特色菜”“巴东十大特色小吃”评选活动已顺利结束。
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